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Das Tortenmehr 1×1

Die wichtigsten Infos

zu Kühlung, Transport & Co.

Die wichtigsten Informationen rund um die Handhabung und „Pflege“ unserer süßen Kreationen haben wir unten stehend für dich zusammengefasst.

Fotos: ©Alexandra Reichl

Transport

Bitte trage deine Torte immer vorsichtig, gerade und von unten.
Achte beim Transport darauf, dass deine Torte immer gerade steht und nicht verrutschen kann, bzw. etwas auf sie fällt. Bitte wirklich nicht auf die Autositze stellen oder auf den Schoß, das Allerwichtigste ist, die Torte immer so gerade wie möglich zu halten/transportieren. Auf Autositzen steht sie immer leicht schief, genau so wie auf deinen Schoß, vorallem wackelst du selbst zusätzlich auch noch mit.

Noch ein paar Profi Tips: Die Torte im Kofferraum auf die Fahrerseite stellen (Kanaldeckel, Schlaglöcher etc. sind meist am rechten Fahrbahnrand) – mit der schönen Seite bzw. der Vorderseite in Fahrtrichtung.

Beachte kurze, direkte Transportwege (keine Wärme, keine unnötigen Pausen), Kurven langsam und großzügig ausfahren, Ruckartiges vermeiden, lieber Autobahn als Bundesstraße

Kühlung

Bitte alles im Kühlschrank kühlen!
Kein Sonnenlicht, keine Gerüche. Bitte KEIN „vermeintlich“ kühler Raum! ALLES gehört in den Kühlschrank (außer wir sagen es bei Abholung dazu)!

Sachertorten auf Zimmertemperatur bringen: je nach Größe, aber mindestens 1 Stunde vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen – so schmeckt sie viel besser!

Dekorationen

ECHTE DEKORATION
Ist deine Torte mit echten Blumen oder Blättern/Sträuchern/Ästen dekoriert, sind diese AUSNAHMSLOS nicht zum Verzehr geeignet.

FIGUREN DEKORATION
Bei Zimmertemperatur ohne Sonnenlicht aufheben, bitte nicht einfrieren! Die Deko ist ein paar Monate haltbar, dann aber bitte NICHT mehr verzehren!

Fremdgegenstände

Vorsicht! In manchen Torten können sich Fremdgegenstände wie z. B. Tortenstützen aus Holz oder Kunststoff, Spieße, Folien, Cake Pop Stäbchen oder Drähte in Zuckerblumen, Figuren oder Dekorationen usw. befinden – bitte entferne diese UNBEDINGT vor dem Verzehr

Lagerung nach der Feier

Bewahre Torten & Törtchen bitte im Kühlschrank auf. Macarons zusätzlich luftdicht vor Feuchtigkeit schützen, dann kannst du sie länger genießen.

Haltbarkeit der Figuren & Dekoration

Du kannst dir die Figuren der Dekorationen locker ein paar Monate, manche sogar mehrere Jahre lang aufheben. Achte aber bitte darauf, dass keine Creme mehr daran klebt und lagere sie kühl (Zimmertemperatur), trocken und nicht in der Sonne (die Farbe bleicht sonst aus). Essen darfst du die Figuren dann natürlich nicht mehr.

How to cut a High Cake (hier Video)